Estrenan el documental sobre la celiquía "La píldora más deseada"

Se estrena en estos días un esclarecedor documental titulado La píldora más deseada, que trata sobre la enfermedad celíaca desde los puntos de vista de los ámbitos sanitario, nutricional, psíquico, alimentario y social.

La película, dirigida por Magda Calabrese y realizada por  Richard Zubelzu, tiene una duración de 90 minutos, y en ella se cuenta a través de las opiniones de profesionales y particulares la vida de los celíacos y el anhelo por conseguir una píldora que en un futuro podría ayudarles con su intolerancia.

Personas anónimas y otras más conocidas, como la cantante y actriz Angy Fernández o la jugadora de fútbol del Rayo Vallecano Marta Perarnau, narran las posibles complicaciones de su día a día como intolerantes al gluten.

En el documental han colaborado nuemerosos expertos, como la Investigadora del CSIC Cristina Molina Rosell, ganadora del Premio Harald Perten; la doctora Isabel Polanco Allué, catedrática de Pediatría y Jefe de Servicio de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica en la Universidad Autónoma de Madrid; Juan Carlos de Gregorio Santos, Farmacólogo y experto en biotecnología, biomedicina y nutrigenómica; o la doctora Vidales, experta en nutrición, dietética humana y trastornos del comportamiento alimentario.

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